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Pfannen

Pfannen für Outdoor-Kochen

Kochen Sie auch so gerne im Freien oder wollen Sie damit anfangen? Dann ist es natürlich wichtig, dass Sie die richtige Kochausrüstung haben. Entdecken Sie hier unsere Kollektion von Töpfen und Pfannen, die für den Außenbereich (und für den Innenbereich) geeignet sind.

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    Bogrács-Pfannen/Hexenkessel 6 Liter mit Deckel

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  2. Bogrács-Pfannen/Hexenkessel 10 Liter mit Deckel

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  3. Bogrács-Pfannen/Hexenkessel 13 Liter mit Deckel

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  4. Bogrács-Pfannen/Hexenkessel 16 Liter mit Deckel

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  5. Bogrács-Pfannen/Hexenkessel 20 Liter mit Deckel

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  6. Bogrács-Pfannen/Hexenkessel 25 Liter mit Deckel

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  7. Dutch Oven 3.8 L

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  8. Beliebt

    Dutch Oven 6.1 L

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    Dutch Oven aus Gusseisen 8 L

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  10. Flache Schale/Paellapfanne mit Griffen Ø 36 cm

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  11. Flache Schale/Paellapfanne mit Griffen Ø 38 cm

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  12. Flache Schale/Paellapfanne mit Griffen Ø 46 cm

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  13. Flache Schale mit Kette Ø60 cm

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  14. Gusseiserne Bratpfanne mit Stiel und Ausgießer 25 cm

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  15. Neu

    Gusseiserne Bratpfanne mit Stiel und Ausgießer 30 cm

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  16. Neu

    Pfanne aus Gusseisen mit zwei Griffen 30 cm

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  17. Grillpfanne aus Gusseisen mit 2 Griffen und Ausguss Ø 31 cm

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    Bratpfanne/Plancha mit zwei Griffen Ø 35 cm

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  19. Pfannkuchenpfanne mit langem Stiel 77 cm

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    Wokpfanne aus Emaille mit Griffen Ø 30 cm

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  21. Wokpfanne aus Emaille mit Griffen Ø 36 cm

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  22. Wokpfanne aus Gusseisen mit zwei Griffen Ø 31 cm

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    30-40 Tage
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  23. Wokpfanne aus Gusseisen mit zwei Griffen Ø 36 cm

    66,95 
    4-5 Tage
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Authentisches Outdoor-Cooking? Das geht, und zwar mit einem Hexenkessel oder einer Bogrács-Pfanne

Genießen Sie das Kochen im Freien – oder besser gesagt: Genießen Sie die gemütliche Zeit, die Sie währenddessen mit Ihren Lieblingsmenschen verbringen! In Ungarn steht in fast jedem Garten ein Hexenkessel oder eine Bogrács-Pfanne. Die Menschen kochen gerne zusammen im Freien und lassen es sich gut gehen.

 

Hexenkessel oder Bogrács-Pfannen eignen sich hervorragend zum authentischen Kochen im Freien. Diese Pfannen werden auf einem Dreibeinstativ über einem Lagerfeuer oder einem Gasbrenner aufgehängt und Sie können u.a. ein leckeres ungarisches Gulasch, eine italienische Tomatensuppe oder einen deutschen Eintopf damit zubereiten. Lange Geschichte kurz: Mit diesen Pfannen können Sie viele verschiedene Gerichte im Freien zubereiten.

Kochen im Freien mit einem Dutch Oven aus Gusseisen

Der Dutch Oven ist eine beliebte Pfanne aus Gusseisen, die sehr fürs Outdoor-Kochen geeignet ist. Diese multifunktionale gusseiserne Pfanne kann zum Braten, Schmoren oder Grillen verwendet werden. Sie können den Dutch Oven aber auch als echten Ofen benutzen.

 

Welche Funktion der gusseiserne Dutch Oven hat, hängt davon ab, wie die Hitze über die Pfannenoberfläche verteilt wird. Legen Sie zum Beispiel Briketts direkt unter die Pfanne? Dann können Sie den Dutch Oven zum Dünsten Ihrer Speisen benutzen. Legen Sie aber viele Briketts auf sowohl die Ober- als auch die Unterseite der Pfanne, dann kann der Dutch Oven als Backofen zum Einsatz kommen. Sie können den Dutch Oven aber auch an ein Stativ hängen und ihn wie einen Hexenkessel oder eine Bogrács-Pfanne verwenden.

 

Gusseisen ist dafür bekannt, dass es Wärme gut leitet. Daher ist der Dutch Oven aus Gusseisen perfekt für die Verwendung im Freien über Holzfeuern geeignet. Holzfeuer brennen nicht konstant, es macht also nichts, wenn der Dutch Oven nicht perfekt über dem Feuer zentriert ist.

Entdecken Sie Ihre spanische Seite und kochen Sie draußen leckere Paella

Die Paella hat ihren Ursprung in der spanischen Stadt Valencia. Das typisch spanische Gericht kann auf unterschiedliche Weise zubereitet werden. Ob Sie nun Hähnchen, Garnelen oder Muscheln mögen, es gibt unzählige köstliche spanische Paella-Gerichte, die Sie zubereiten können. Wenn Sie Paella im Freien kochen möchten, brauchen Sie natürlich die richtige Paellapfanne.

 

Eine der wichtigsten Fragen bei der Auswahl einer Paellapfanne ist, für wie viele Personen sie geeignet sein soll. Anhand untenstehender Maße lässt sich die richtige Größe der Paellapfanne ermitteln:

 

  • Paellapfanne 36 bis 40 cm: 2 Personen
  • Paellapfanne 42 cm: 3 Personen
  • Paellapfanne 46 cm: 4 Personen
  • Paellapfanne 50 cm: 6 Personen
  • Paellapfanne 55 cm: 8 Personen
  • Paellapfanne 60 cm: 10 Personen

Kochen im Freien mit einer gusseisernen Bratpfanne

Eine Bratpfanne aus Gusseisen ist eine der besten Pfannen für das Kochen im Freien. Diese Pfannen zeichnen sich nämlich durch ihre robuste Gusseisenkonstruktion, einen langen Griff und einen Ausguss auf einer oder beiden Seiten aus.

 

Die gusseisernen Bratpfannen eignen sich hervorragend zum Garen von Fleisch und Gemüse, aber auch für die Zubereitung von zum Beispiel Soßen.

Mit der richtigen Wokpfanne ist draußen kochen ein Kinderspiel

Haben Sie schon Ihre perfekte Wokpfanne gefunden? Mit der richtigen Wokpfanne ist es nämlich ein Kinderspiel, um auch draußen die leckersten Gerichte zu kochen. Wokpfannen aus Gusseisen lassen sich optimal draußen über einem Feuer benutzen, denn sie verteilen die Wärme sehr gleichmäßig über die Pfanne. Wokpfannen aus Emaille sind eine sehr gute Wahl, wenn Sie viel Wert auf eine gesunde und natürliche Zubereitung legen. Das Material Emaille gibt keine Substanzen an das Essen ab, so dass Sie Ihre Mahlzeiten auf eine reine Art und Weise zubereiten können.